Madrid, 23 de junio de 2026.
Un equipo del grupo de investigación en Inventario y Gestión de Recursos Naturales, perteneciente al Centro I+D+I de Biodiversidad y Desarrollo Sostenible de la Escuela Técnica Superior de Montes, Forestal y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Madrid, ha diseñado un módulo mecánico desgranador de vainas de moringa que automatiza la extracción continua de semillas, eliminando la necesidad del desgranado manual.
El dispositivo se basa en un sistema de guiado y apertura lineal específicamente concebido para vainas trivalvas. Su carácter modular y escalable permite adaptarlo a distintas escalas de producción, desde pequeñas explotaciones agrícolas hasta instalaciones industriales. El objetivo primordial es erradicar el desgranado manual, proteger la salud de las comunidades agrícolas y optimizar el rendimiento socioeconómico de la producción de semillas de moringa.
Un cuello de botella resuelto
La iniciativa nace del proyecto continuado de cooperación entre la UPM y la Universidad del Tolima para el desarrollo del cultivo aceitero de moringa, en el que se detectó la necesidad de crear una máquina específica de desgranado. Hasta ahora, el desgranado manual constituía el mayor cuello de botella en la cadena de valor del aceite de moringa, debido a los altos costes derivados del tiempo requerido para esta tarea, las lesiones físicas en las manos y la fatiga del personal al realizar una labor repetitiva.
Este proyecto representa un avance crucial en la tecnología agroforestal al resolver ese problema de forma automatizada, mejorando tanto las condiciones laborales de las comunidades productoras como la viabilidad económica del cultivo.
