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Transferencia tecnológica de gelatinas vegetales probióticas: una solución sostenible y saludable para la industria agroalimentaria

Orihuela (Alicante), 14 de julio de 2026. Millones de personas con alergias a proteínas lácteas, intolerancias a la lactosa o que siguen dietas veganas carecen de opciones adecuadas para consumir probióticos. El Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO) de la Universidad Miguel Hernández de Elche ha desarrollado gelatinas vegetales probióticas como …

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Culmina con éxito el proyecto EUinClass para acercar los valores de la Unión Europea a las aulas de Educación Primaria

Salamanca, 13 de julio de 2026. Los docentes de educación primaria carecen con frecuencia de materiales específicos y formación especializada para integrar los valores y las prioridades de la Unión Europea en el currículo de forma transversal y atractiva. El proyecto EUinClass, impulsado por un equipo multidisciplinar del Departamento de Biblioteconomía y Documentación de la …

In4Labs

In4Labs: Laboratorios Remotos para acelerar la transición a la Industria 4.0

Madrid, 7 de julio de 2026. La Industria 4.0 exige modernizar la formación en ingeniería: además de los 2,76 millones de estudiantes de ingeniería en Europa, deben reentrenarse 33 millones de trabajadores del sector. El proyecto IN4LABS, desarrollado por el Departamento de Ingeniería Eléctrica, Electrónica, Control, Telemática y Química Aplicada a la Ingeniería de la …

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De Nueva York a Puerto Rico: transmitiendo el patrimonio cultural inmaterial hispano con Federico de Onís

Salamanca, 3 de julio de 2026. La labor de difusión del patrimonio cultural inmaterial hispano que el catedrático salmantino Federico de Onís (1885-1966) desarrolló desde su exilio en Estados Unidos y Puerto Rico ha permanecido en la sombra durante más de un siglo por razones políticas y geográficas. El Grupo de Transferencia del Conocimiento PATRICIIUS …